Friday, August 15, 2014

Eksekutif Sangat

Pagi. Lebih kurang dalam pukul tujuh setengah, aku dah mula drive kereta menuju ke terminal putra, stesen hujung sekali sebab kat situ ada parking bertingkat. Bayaran empat ringgit sehari, berbumbung dan ada sekuriti memang sesuai untuk memastikan kereta anda selamat.

Sampai je di terminal putra, terus beratur nak scan kad rapid, kemudian laju meluncur ke atas melalui ramp yang spiral, selalunya jam begini tingkat tiga masih ada kosong. Tapi hari ni agak ramai orang, masuk saja tingkat empat, Nampak satu lampu hijau. Memang tuah aku, aku tahu petak itu milik aku. Cepat-cepat aku ke situ dan beri signal untuk buat reverse parking.

Lega. Siap parking, aku sapu-sapu muka sambil mengadap cermin nak pastikan tiada kulit mahupun bibir kering yang boleh menjejaskan imej, bukan apa nanti orang dalam tren geli pulak tengok aku. Aku sendiri geli tengok orang yang terlepas pandang, ada yang terkeluar bulu hidung, tahi hidung, ada juga yang kolar baju terangkat, ada yang butang baju atau zip yang lupa di pasang. Malu kan?

Dari dalam kereta, aku boleh tengok semua orang dressing up to date, stylo berjalan menuju lif, ada yang guna tangga sebab lif cuma ada dua saja. Nampak amoi berskirt pendek dengan kasut ballerina, gadis melayu berbaju kurung moden jalan sambil tekan-tekan smartphone, makcik berhandbag louis vuitton yang rushing sambil ekjas tudung fareeda dan juga jejaka hot yang masih ekjas-ekjas rambut spike dia. Semuanya menjaga keterampilan, berbeza beberapa tahun dulu orang lebih suka bersahaja dan kalau boleh nak ke pejabat sekadar memakai baju tidur.

Aku menekan suis-suis, off radio dan air cond, capai beg dan keluar dari kereta. Aku terikut-ikut budaya mereka, macam laju-laju atau terkial-kial lambat ke pejabat padahal rasanya masih awal. Mungkin mejadi lambang karier sebagai pegawai eksekutif kot, busy, nak gi meeting kat hotel jumpa client orang putih pastu ada skandal. Berangan je orang malaysia, padahal waktu lunch kemain masuk lorong cari nasi campur murah.

Aku pun kena la ikut style diorang. Konon, padahal praktikal je. Tekan je alarm kereta, terus meluru laju sambil menjinjit beg warna coklat tua tu. Tapi aku pun sama, apa barang naik lif, guna tangga la lebih sihat dan menghargai  masa macam amoi-amoi dan lengchai-lengchai tu.

langkah disusun rapi, kuatkan sikit hentakan supaya bunyi tapak kasut tu. Confident, tegakkan postur badan, muka pandang ke depan, maju ke depan selari dengan wawasan 2020. Setiap zon ada tangga, jadi aku melintas laluan sambil berlari-lari anak, macam bersain, semua konon nak rush. Kali ni aku nak berada di hadapan, setibanya aku di pintu, sepenuh tenaga aku gunakan untuk membukanya.

Nah ambik kau! Sebaik aku membuka pintu, jantung aku macam gugur ke bumi, hancur berkecai. Apa yang aku lihat adalah sebuah alat pemadan kebakaran dan hose fire reel yang bewarna merah yang sedang mentertawakan aku. Malu.

Tuesday, August 12, 2014

Roti

Roti sememangnya sudah menjadi makanan harian ketika bersarapan ataupun pada waktu malam bagi anda yang berdiet. Namun tahukah anda bahawa terdapat beberapa jenis roti yang boleh menjejaskan kesihatan anda?

Oleh itu, di sini kami ingin berkongsi dengan anda mengenai bahan-bahan yang terdapat dalam roti dibawah yang perlu anda elakkan dari membeli yang dipetik dari Wanita.
 
L-eysteine Sejenis zat penghalus yang ditambah pada roti bagi mempercepatkan proses pembuatan. Walaupun zat ini dihasilkan di makmal, namun bahan ini diperoleh daripada sumber semula jadi. Bunyi tidak membimbangkan kerana bahan semula jadi tetapi semula jadi yang dimaksudkan ialah rambut manusia, bulu ayam, tanduk lembu dan macam-macam lagi.
 
Potassium Bromate Zat ini digunakan untuk memendekkan roti selain mempercepatkan adunan menjadi keras. Kebanyakan syarikat pengilang roti cukup menggemari bahan ini kerana banyak kos dapat dijimatkan. Tetapi, apabila dilihat dari aspek kesihatan, nyata penggunaanya cukup membahayakan. Hal ini kerana zat ini boleh menyebabkan penyakit kanser ginjal dan tiroid! Beberapa negara seperti Brazil, Eropah, Peru, Korea Selatan dan China, Potassium Bromate ini sudah diharamkan penggunaannya lantaran bahan ini mejadi molekul kepada pembentukan kanser yang sangat menakutkan!

Bijirin yang diproses
Meskipun dicampurkan ke dalam roti tetapi bijirin ini langsung tidak memberi apa-apa kebaikan sekalipun, Bijirin ini kemudiannya dipecahkan menjadi gula pada kadar yang sangat cepat sehingga menyebabkan paras darah naik mendadak. Keadaan ini berkait rapat dengan penyakit tekanan darah tinggi, penyekatan insulin serta meningkatkan risiko serangan jantung sebanyak 30 peratus. Sebab itulah jangan sekali-sekali biarkan diri tertipu dengan kandungan bahan-bahan yang digunakan sekalipun dikatakan berasal dari bijirin yang kaya nutrisi.

Azodicarbonamide
Digunakan untuk melembutkan tekstur roti malah di Amerika Syarikat sendiri, kebanyakan roti burgernya dihasilkan menggunakan bahan tersebut. Di Singapura, penggunaan bahan ini telah dilarang kerana banyak kajian yang dijalankan mendapati zat ini membawa bahaya kepada sistem pernafasan, asma serta masalah alergi kepada sesetengah manusia.

Fruktosa
Dikenali juga sebagai sirap jagung yang mana fungsinya adalah untuk mengembang dan memberi warna keperang-perangan pada roti. Kebanyakan pengilang gemar menggunakan gula ini lantaran harganya yang murah dan menguntungkan. Tetapi, kesan kepada kesihatan manusia pula adalah seperti masalah obesiti selain tekanan darah tinggi, sindrom metabolisme, penyakit hati dan lain-lain lagi.

Wednesday, August 6, 2014

Selamat Hari Raya Oulls!


 Maaf Zahir Batin :)